Ah, Avignon ! Entre son célèbre Palais des Papes, son Pont mythique, et ses ruelles remplies d’histoire, cette ville du Vaucluse respire l’art, la culture et surtout, l’art de vivre.
Imaginez maintenant associer ce cadre exceptionnel à une expérience culinaire unique, chaleureuse et authentique autour d’un brasero. Ça donne envie, n’est-ce pas ? C’est exactement ce que nous proposons chez Brasero Gourmand !
Brasero Gourmand à Avignon : une cuisine au feu de bois
Chez Brasero Gourmand, on adore mêler tradition et innovation. Notre concept ? Une cuisine généreuse et raffinée, où chaque plat est sublimé par une cuisson au brasero. Grâce à cette méthode ancestrale, nous offrons à vos événements professionnels ou privés à Avignon une ambiance conviviale et des saveurs incomparables.
Découvrez nos produits phares
Voici un aperçu gourmand de ce qui vous attend à la carte :
- Viandes d’exception : Tomahawk, côte de bœuf maturée, entrecôte de taureau, magret parfaitement grillé, mini chorizos à griller et l’incroyable araignée de porc… sans oublier notre os à moelle gourmand !
- Produits de la mer : Thon rouge de Méditerranée (pêché à la palangre), saumon savoureux, gambas flambées, poulpe tendre et dorades délicieusement braisées au brasero.
- Accompagnements gourmands : Pomme de terre grenaille, légumes frais de saison grillés, salade verte craquante accompagnée d’une vinaigrette maison.
- Gourmandises salées & sucrées : Tempura de crevettes croustillantes, mini burgers de joue de bœuf fondants, camembert rôti au feu de bois, croque-monsieur à la truffe, sans oublier nos desserts généreux comme la tarte Tatin ou les brochettes d’ananas caramélisées.
Une prestation traiteur complète et conviviale
Notre équipe se charge de tout : de la sélection rigoureuse des produits auprès de fournisseurs locaux et engagés, à la mise en place élégante et chaleureuse du brasero directement sur votre lieu d’événement à Avignon.
Vous n’avez plus qu’à profiter pleinement du moment avec vos invités pendant que nous assurons une cuisine spectacle captivante et des plats aux saveurs inoubliables.
Questions fréquentes
Quels types d’événements organisez-vous à Avignon ?
Mariages, anniversaires, événements d’entreprise, séminaires ou soirées privées : nous adaptons chaque prestation à vos envies et besoins spécifiques.
D’où proviennent vos produits ?
Nous privilégions toujours des partenaires locaux et respectueux de l’environnement.
La Maison Sollier de Nîmes pour nos viandes, la criée de Sète et la poissonnerie AGA d’Agde pour nos poissons, et des maraîchers passionnés de la région.
Combien de temps dure votre prestation traiteur à Avignon ?
Habituellement, nous prévoyons une présence d’environ 8 heures, mais des horaires sur-mesure sont possibles selon votre événement.
Peut-on personnaliser les menus ?
Bien sûr ! Nous créons des menus entièrement sur-mesure pour vous offrir une expérience gastronomique unique et à votre image.
Faites de votre événement à Avignon un moment mémorable !
Envie de surprendre vos invités avec une expérience culinaire conviviale et exceptionnelle à Avignon ? Contactez nous dès aujourd’hui et découvrez comment transformer votre événement en un moment chaleureux, élégant et surtout, inoubliable.
